丝瓜炒白蘑

我买了一盒白蘑菇回来，想了想，决定炒了吃。琢磨配什么菜一起炒的时候，就看到了冰箱里面的丝瓜，于是决定把他们炒在一起，味道还不错。

材料：

丝瓜，白蘑菇，蠔油，调味料。

做法：

1、白蘑菇切厚片。

2、丝瓜削皮，切滚刀块。

3、炒锅倒油烧热，放入蘑菇炒到蘑菇开始变软出水。

4、把丝瓜倒进锅一起煸炒。

5、加蠔油、盐、糖调味，丝瓜变软即可出锅。