丝瓜炒白蘑

材料：

丝瓜，白蘑菇，蠔油，调味料。

做法：

1、白蘑菇切厚片。

2、丝瓜削皮，切滚刀块。

3、炒锅倒油烧热，放入蘑菇炒到蘑菇开始变软出水。

4、把丝瓜倒进锅一起煸炒。

5、加蠔油、盐、糖调味，丝瓜变软即可出锅。