小炒土豆丝
我买了一包土豆,一共 5 磅。得,最近的目标就是消灭土豆了。
材料:
培根(bacon),土豆,西芹,调味料。
做法:
1、培根、土豆、西芹切丝。
2、炒锅烧热,不用倒油。把培根倒进锅炒至刚刚开始变色,盛出待用。
3、土豆和西芹一起倒进锅,用炒培根炒出来的油把土豆丝炒至八成熟,加入调味料,炒匀。
4、把培根倒进锅一起煸炒,炒至土豆丝完全成熟即可停火出锅。