金针拌海苔

每次去亚特兰大买菜，我都会买点金针菇回来。金针菇其实挺好吃的，就是做法实在是变化不多。

材料：

金针菇，海苔，香菜，辣酱，调味料。

做法：

1、金针菇切去根部，用开水烫软。

2、烫过的金针菇用冷水冲净，沥干水分。

3、海苔剪成长条。

4、香菜洗净，切段。

5、把所有的材料放在一起，用辣酱和盐等一起拌匀即可。

我是自己用辣椒油、醋、盐和香油调的。