粉肠炖豆腐

既然做了粉肠，就要吃。小时候粉肠好象就是混点酱油醋什么的，切片蘸了吃。现在吃东西花样多了，也拿粉肠来炒菜了。

材料：

粉肠，豆腐，白菜叶，调味料。

做法：

1、粉肠切块。

2、豆腐切块。

3、白菜叶略撕一下即可。

4、锅里倒一些水，加一勺高汤最好，烧开。

5、粉肠和豆腐一起倒进锅，中火煮几分钟，按自己的口味调味。

6、豆腐煮好之后，把豆腐和粉肠都捞出来装盘。

7、白菜叶放进锅烫一下，捞出来放在豆腐粉肠上面。

8、锅里滴几滴香油，搅匀，浇上去即可。