红薯蒸双腊
刚做好的腊排骨,自然是要做来试试味道的。因为是第一次做,怕腊味不够,就加了几根腊肠。事实证明,排骨的腊味很够,不加腊肠也是可以的。
材料:
红薯,腊排骨,腊肠。
做法:
1、红薯去皮,切块,放进蒸碗。
2、腊排骨摆放在红薯上面。
3、腊肠剥皮,切段,摆放在排骨上面。
4、蒸碗开水上屉,蒸到排骨熟即可。
因为腊排骨是咸的,所以我没有放盐。
吃的时候觉得红薯好象油腻了些,也许该换用能吸油腻的材料。