|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
这个造型是我在网上看到的,看到了就爱上了,忍不住就要做一次试试。洋葱加上糊塌子搭配在一起,味道还真是不错。
面粉,虾皮,紫洋葱,西葫芦(角瓜),鸡蛋,调味料。
做法: 2、西葫芦丝和虾皮还有调味料一起拌匀。 调味料我用了盐、糖和白胡椒粉。 虾皮是咸的,所以盐不能放太多。 3、拌好的西葫芦静置几分钟,让西葫芦略微出一点水。 我临时决定加了一个蛋,所以一共用了三个蛋。 5、加入适量的面粉搅匀,拌成不太浓稠的面糊。 如果面糊太过浓稠,可以适当加一点水。 6、紫洋葱横向切片,然后一个一个分开成洋葱圈。 7、炒锅倒油烧热,调成中小火,放入洋葱圈摆好。 8、把面糊用勺子舀入洋葱圈中,一面煎好之后翻面再煎好另一面。 9、装盘、开吃!
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Questions? Please contact me. |