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虾皮萝卜饼虾皮萝卜饼

 

其实我以前用萝卜丝烙过饼,不过这次的做法略有不同,所以写了下来。

 

材料:

虾皮萝卜饼萝卜,虾皮,小葱,面粉,调味料。

 

做法:

1、萝卜削皮,刨丝,用盐腌一会儿。

2、虾皮用油爆香,晾凉。

虾皮萝卜饼3、小葱切葱花,用盐腌上。

4、把腌萝卜的水倒掉,和虾皮、油及葱花一起拌匀。

5、拌上面粉和适量的水和调味料,调成比较干的面糊。

6、平底锅倒油烧热,倒入适量的面糊,烙成薄饼即可。

 

 

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