蛋摊馇子饼

那个糯米馇子饼剩下了一些，不想直接热热吃，就回锅了一下。不过，这个馇子饼不象平常的烙饼那么结实，怕直接炒会散，就加了两个鸡蛋。

材料：

鸡蛋，糯米馇子饼，调味料。

做法：

1、鸡蛋加料酒和少许盐，打散。

2、馇子饼切条，把鸡蛋加进去拌匀。

3、炒锅倒油烧热，把饼条倒进去炒散即可。

如果有剩菜什么的，可以加在一起炒来吃。