肉末煎饼
做煎饼果子剩下了一点面糊，正好家里有肉馅，就摊了几张肉末煎饼。
材料：
肉馅，面糊，小葱，调味料。
做法：
1、炒锅倒油烧热，中大火把肉馅炒至变色，加一点料酒和醋翻匀。
2、面粉加水调成稀面糊，按自己的口味调味。
我一般会加一点盐、五香粉，有时候会加一点辣椒粉。
3、小葱切碎葱花，和肉馅一起加到面糊里面搅匀。
4、平底锅倒油烧热，中大火，舀一勺面糊进锅，摊平，煎到两面略见金黄即可。
