炸酱面

看到店里卖王致和的稀黄酱，就买了一包回来。因为从来没吃过，所以想尝尝到底是什么味道。

材料：

鸡蛋、肉馅，泡椒，香菜，挂面，稀黄酱，调味料。

做法：

1、鸡蛋打散。

2、香菜切段。

3、炒锅倒油烧热，把鸡蛋炒散，盛出待用。

4、炒锅重新倒油烧热，把肉馅炒变色，然后加料酒和醋煸炒一下，再把泡椒倒进去继续翻炒。

5、稀黄酱倒进去炒热，加适量的水把酱调稀，酱烧开之后加入炒好的鸡蛋翻匀。

6、挂面开水下锅，煮软之后捞出来放在冷水里面泡一下。

7、面团捞出之后，浇上炒好的酱，撒上香菜即可。