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木耳鱼丸汤木耳鱼丸汤

 

很久没有吃鱼丸了,上次开封的一袋鱼丸都结了一些冰在里面了,今天在冰箱里面找东西,看到了,就顺手拿出来了。

 

材料:

鱼丸,木耳,小葱,调味料。

 

做法:

1、木耳用水泡发,择洗干净,大块的撕小一点。

2、鱼丸切四份。

其实不切也可以,看个人喜好。

3、小葱切葱花。

4、煮锅倒水,鱼丸放进去煮到水开。

鱼丸我没有化冻,就直接那么切,那么煮的。

5、木耳放进锅里煮几分钟,同时按自己的口味调味。

6、葱花撒进锅里略拌一下,停火即可。

可以少少的滴一、两滴香油,不要很多,不然,就吃不到鱼丸的味道了。

 

 

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