辣炒鱼丸

前两天折腾冰箱，看到冷冻格里面还有一些原来做的鱼丸，虽然味道不怎么样，但是也不舍得就那么丢掉，就回锅炒了一些来吃。

材料：

鱼丸，红、绿辣椒，调味料。

做法：

1、红、绿辣椒切块，尽量去掉辣椒籽。

2、鱼丸化冻。

3、炒锅倒油烧热，把鱼丸放进锅煎一下，然后再把辣椒放进去一起翻炒，加盐、料酒、醋和酱油调味，用水淀粉勾芡即可。