照烧鸡块

自从吃过照烧排骨之后，我就开始有点喜欢照烧酱了。这个酱味道不错，用来烧肉也蛮方便，很适合做快手菜。所以照烧酱现在变成了我们家常备的调料之一了。

材料：

鸡大腿，照烧酱，调味料。

做法：

1、鸡大腿切块，用料酒略微腌一下。

2、炒锅倒油烧热，倒入鸡腿炒至变色。

3、锅里倒入料酒，继续煸炒至料酒炒干。

4、在锅里倒入适量的照烧酱，再倒入一点蠔油，炒匀。

5、小火把鸡块焖几分钟即可。

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