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西芹拌花生西芹拌花生

 

第一次吃到这道菜,是很多年前的一次家庭聚会上,一个表哥的手艺。一直以来,都不觉得这道菜非常的好吃,不过,偶尔还是会做一次,算是一种调剂吧。

 

材料:

芹菜,五香花生,调料。

 

做法:

1、芹菜切段,用开水焯过,冷水冲净。

2、花生和芹菜一起用调料拌好既可。

凉拌的时候,如果可以加一点花椒油,味道会比较好。不过,我更喜欢加辣椒油。

 

 

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