素炒面包块

上次烤的芝士面包条没吃完，剩下了几条，想起炒馒头很好吃，就如法炮制了一下。

材料：

洋葱，红、绿辣椒，鸡蛋，面包，调味料。

做法：

1、洋葱剥去外皮，然后切块。

2、辣椒切块，去籽。

3、面包切块。

4、鸡蛋打散，和面包块一起拌匀。

5、炒锅倒油烧热，把拌过鸡蛋的面包块放进锅大火翻炒，待面包块表面略呈金黄色即可盛出待用。

6、炒锅重新倒油烧热，把洋葱炒软，然后加入辣椒块继续翻炒一会儿，然后再加入面包块，按自己的口味调味，翻匀之后即可出锅。