Golden Corral

这是一家美国人的自助餐馆，我们去的频率不高，一年就那么两、三次而已。不过，很多美国人都喜欢他们的那些自助餐馆，每次我们去，餐馆里面都很多人在用餐。我认识的一个美国人告诉我说他每个月都要去至少一次的。

中国和美国的自助餐馆有个不同，中国餐馆是先用餐再交钱，而美国餐馆是先交钱再用餐。所以一进餐馆首先看到的，要经过的就是收银台了。这里不只是交钱，还要领饮料，拿吸管等等。

食物一共分三个区，沙拉/水果、主食和甜点。美国的自助餐馆，甜点明显多过中餐馆。

主食区那里专门有一个人在那里煎肉排和排骨，沙拉区那里也有专人负责随时补充食物。

沙拉，说的好听是沙拉，不好听就是生吃蔬菜，不过，美国人一般会配一点烤鸡肉或者火腿、煮蛋、培根碎什么的。

他们的汤品种不多，不过，味道还可以。我这次拿的是奶油、土豆和不知道什么东西煮出来的。我们一边吃还一边探讨老外对土豆的一往情深来着，同时发觉他们什么形状的土豆都吃，就是不吃土豆丝。

主食区大多就是大块的肉和一些煮的蔬菜。盘子里面有两种煮的豆角（四季豆），还有煮的萝卜缨（叶），炒的蘑菇，炒的柿子椒和洋葱，还有炸鸡腿，炸鸡胸、炸鱼、煎鱼，还有炖猪肉，餐包。

和以前相比，他们的炸鱼有进步。以前的炸鱼都软趴趴的，但是这次的炸鱼就炸的比较酥，所以好吃很多。我们没去这家餐馆很久了，好像他们的菜单变了不少。

总结下来，那些蔬菜没一样好吃的，基本都没有什么盐味，连我这个口味极淡的人都吃不下去。

这些盘子里面是炸虾，炸玉米粉团，煮玉米粒，煮黄豆，煮小胡萝卜，煮包心菜，煎和一点煮苹果，还有培根包牛肉和煮迷你包心菜（不知道国内叫这个东西什么）。

煮苹果味道不错，酸酸甜甜的。

猪排，猪肉派，炸虾的面皮太厚了，我是剥了面皮吃虾来的。炸玉米粉团味道还将就。

所有的煮蔬菜都不好吃，甚至可以说是难吃。黄豆是用烧烤酱炖的，味道我不大能接受，就是玉米粒还比较清甜一些。

猪肉派比较咸，不过味道还可以。牛肉还是粉色的，不过已经没有血水流出来了，我尝了一口，也没吃出什么味道，不过，肉倒是不老。这个做法对我来说蛮新鲜的，也许哪天我自己试试。

前面那些东西，我基本是吃一半丢一半。虽然知道浪费是可耻的行为，但是实在是难吃，实在是吃不下去。

他们的水果没什么特点，就是常见的瓜果和罐头，我这次就免掉了。只拿了一点甜点。这些有面板布丁、黄桃派、香蕉布丁、布朗尼、米花糖和一个不知道什么饼，吃起来就像是大饼干。

香蕉布丁一向是我的最爱，黄桃派的味道也可以，面包布丁还凑合，米花糖也凑合，其他两样带巧克力的，我只尝了一口就放弃了。

这次只所以去这家餐馆吃饭，就是看中了它是自助餐。因为家里停电了，所以想找一个想坐多久就能坐多久的地方。不过，他们那里的椅子太硬了，坐着不舒服，所以其实也没有坐多久就回家了。

虽然我不太喜欢他们的食物，不过，这也是美国的一家连锁餐馆，而且他们声称每天的菜单都不同，七天一个循环，以适应不同人群的要求。我没记错的话，在他们的网站上面可以看到他们的菜单的。

如果你对这家餐馆感兴趣，下面是他们的有关信息（非广告）。

餐馆地址：3117 Lorna Blvd，Birmingham, Alabama

餐馆电话：(205) 822-1314

餐馆网站：http://www.goldencorral.com/