木耳炒角瓜

夏天了，清清淡淡的小炒青菜变得格外的可爱，看着就觉得有胃口。

材料：

西葫芦（角瓜），木耳，洋葱，泡椒，调味料。

做法：

1、木耳用水泡发，择洗干净，撕成小块。

2、洋葱切块。

3、西葫芦切片。

4、炒锅倒油烧热，放入洋葱炒软。

5、木耳倒进锅略炒。

6、泡椒倒进锅炒匀。

7、倒入西葫芦片煸炒到西葫芦成半透明状。

8、加盐和一点点醋翻匀即可。

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