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我最近人极懒,懒得一次次泡发木耳,偏又想吃木耳。所以每次泡木耳,都会多泡一些,用不掉的收拾好之后,沥干水分放进冰箱,可以保存几天不坏的。
材料: 西葫芦,木耳,培根,调味料。
做法: 1、木耳用水泡发,择洗干净,撕成小块。 2、西葫芦切片。 3、培根切段成肉片。 4、炒锅烧热,把培根放进去炒到略见金黄色,然后放入木耳略炒,再把西葫芦倒进锅煸炒至软,加盐调味,翻匀即可。 培根是咸的,所以盐不能加太多。
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