杂炒西葫芦
国外的西葫芦比较嫩，用大火爆炒了，很好吃。
材料：
西葫芦，辣椒，白蘑菇，蒜，调味料。
做法：
1、西葫芦切块。
2、蘑菇切块。
3、辣椒切块。
4、蒜切碎。
5、炒锅倒油烧热，西葫芦和辣椒放进锅略炒，然后加入蒜碎和蘑菇一切继续煸炒，等蘑菇炒变色之后即可出锅。
