肉末角瓜
好像有点开始喜欢吃角瓜，美国的角瓜真的很嫩，比国内的好像要嫩很多。
材料：
肉馅，角瓜，小红辣椒，小葱，调味料。
做法：
1、角瓜切片。
2、小红辣椒横切，切成小圈。
3、小葱切葱花。
4、炒锅倒油烧热，把肉馅炒散，加入料酒和醋继续煸炒一下，盛出待用。
5、炒锅重新倒油烧热，放入角瓜和辣椒一起翻炒到角瓜变软，然后把肉末倒进锅继续翻炒，按自己的口味调味之后放入葱花煸炒一下即可盛出。
