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培根蘑菇卷培根蘑菇卷

 

前几天和一个会做饭的美国同事聊天,聊到了培根,我们综合了一下用培根卷过的东西,最后的结论是什么都可以用培根来卷,卷了什么都好吃。

 

材料:

培根(bacon),白蘑菇。

 

做法:

1、白蘑菇用水洗净,晾干水分。

2、蘑菇拔去柄。

3、烤箱预热 400 华氏度。

4、用培根把蘑菇包起来,放在烤架上面。

5、烤盘里面放些水,然后把烤架放在上面,放入烤箱烤 15 分钟左右。

烤培根的时候,培根会出很多油,如果烤盘里面不加水,烤箱里面会有很多烟的。

 

 

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