鸡蛋炒白蘑
上次的白蘑菇炒出来味道还真不错,剩下的白蘑菇我就继续炒了吃好了。
材料:
鸡蛋,白蘑菇,小葱,调味料。
做法:
1、蘑菇洗净,切片。
2、小葱择去老叶,切段。
3、鸡蛋入热油锅炒成蛋饼,然后盛出来切块待用。
4、炒锅重新倒油烧热,放入白蘑菇翻炒至蘑菇开始变色,然后加入鸡蛋和小葱继续翻炒,按自己的口味调味,然后用水淀粉勾芡即可。