冬瓜豆腐汤
冬瓜这个东西,吃来吃去,我最喜欢两种吃法。 一是加了肉一起炖,二就是加了海米什么一块儿烧。
材料:
冬瓜,海米,豆腐,调味料。
做法:
1、海米用水泡一会儿,然后捞出来,泡海米的水滤去杂质备用。
2、冬瓜去皮,切块。
3、豆腐切块。
4、锅里倒水,放入海米和泡海米的水,烧开。
我加了一勺鸡汤在锅里。
5、豆腐和冬瓜放进锅,大火烧开,小火煮到冬瓜变透明即可。