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培根炒丝瓜培根炒丝瓜

 

我比较喜欢用鸡蛋炒丝瓜,不过吃多了,总是想换个花样,于是这次选用了培根。

 

材料:

培根,丝瓜,大蒜,调味料。

 

做法:

1、培根切块,大蒜剥皮之后切碎。

2、丝瓜削皮,然后切滚刀块。

3、炒锅烧热,倒入培根炒出油。

4、把蒜末倒进锅炒香。

5、把丝瓜倒进锅炒软,加盐调味,炒匀即可出锅。

培根是咸的,所以盐要少加一点。

如果喜欢,可以滴几滴醋进锅。

 

 

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