培根炒丝瓜
我比较喜欢用鸡蛋炒丝瓜,不过吃多了,总是想换个花样,于是这次选用了培根。
材料:
培根,丝瓜,大蒜,调味料。
做法:
1、培根切块,大蒜剥皮之后切碎。
2、丝瓜削皮,然后切滚刀块。
3、炒锅烧热,倒入培根炒出油。
4、把蒜末倒进锅炒香。
5、把丝瓜倒进锅炒软,加盐调味,炒匀即可出锅。
培根是咸的,所以盐要少加一点。
如果喜欢,可以滴几滴醋进锅。