丝瓜炒蟹味菇
我买了一包蟹味菇,可是不知道该怎么做来吃。不过不管怎么做,用开水烫一下再炒总不会有错的。烫好蟹味菇之后,我想起了冰箱里面的丝瓜,就把两样放一起了,味道还不错,反正我挺喜欢。
材料:
丝瓜,蟹味菇,调味料。
做法:
1、蟹味菇切去根部,用开水烫一下。
2、烫过的蟹味菇用冷水冲净,沥干水分待用。
3、丝瓜刨去皮,切滚刀块。
4、炒锅倒油烧热,把丝瓜倒进去炒软。
5、蟹味菇倒进锅一起煸炒。
6、在锅里倒一点蠔油炒匀。
7、按自己的口味再添加其他的调味料,炒匀即可出锅。