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杂炖番茄汤杂炖番茄汤

 

这碗汤是仿西餐的菜汤做的,不知道是不是可以算中西合璧。

 

材料:

番茄,香肠,菜花,花生,面粉,调味料。

 

做法:

1、花生用水泡一会儿。

2、番茄用开水烫一下,然后剥去表皮,切块。

3、香肠切块,菜花切小朵。

4、锅里倒水,把番茄块倒进去煮一会儿。

5、花生和香肠倒进锅,,加盐和黑胡椒调味,再继续煮。

6、花生煮差不多之后,把菜花倒进去煮熟即可。

 

 

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