白菜炖豆腐
今年的冬天真的很怪，北方不下雪，南方下的欢。天冷的时候，我比较想吃热乎乎的炖菜。拣冰箱里面的材料，简简单单的炖了半锅。趁热吃下肚，真的是很舒服。
材料：
白菜，豆腐，虾皮，粉丝，调味料。
做法：
1、白菜切条。
2、豆腐切小块。
3、煮锅倒水，虾皮和粉丝下锅。
4、水开之后放入豆腐，炖几分钟。
5、按自己的口味加入调味料，搅匀。
6、白菜下锅，煮至白菜软即可。
