肉末炒豆腐
家里还剩下一点肉馅,加上要完成每周吃两次豆腐的任务,所以就炒了这么一个肉末炒豆腐。
材料:
豆腐,肉馅,葱蒜,调味料。
做法:
1、豆腐切块。
2、葱切段,蒜切蒜碎。
3、炒锅倒油烧热,加蒜爆香,然后把肉馅炒至变色,加料酒和醋调味,再加豆腐翻炒。
4、加盐调味之后,加入葱段炒至变软,出锅装盘。