黄金豆腐
黄番茄炒出来金灿灿的，怎么看怎么好看。所以这道番茄豆腐，我就称其为黄金豆腐了。
材料：
番茄，豆腐，蒜，调味料。
做法：
1、番茄用开水烫一下，捞出来去皮，然后切块。
2、豆腐切厚片。
3、蒜切片。
4、炒锅倒油烧热，放入蒜片爆香，再放入豆腐略炒，然后加入番茄块炒炒，加盐调味，调一点水淀粉勾芡，炒匀即可。
