虾仁滑豆腐

最近很喜欢虾仁，炒熟之后淡淡的粉，配上浅色的菜，看着很舒服。

材料：

虾仁，黄瓜，豆腐，调味料。

做法：

1、大虾去皮，挑去沙腺，冲净。

2、黄瓜洗净，切丁。

3、豆腐切丁，用开水烫过。

4、炒锅倒油烧热，把黄瓜略微炒一下，然后放入豆腐继续翻炒，然后再放虾仁进去翻炒，等虾仁开始变色，按自己的口味调味，然后再加水淀粉勾芡即可出锅。