油菜拌豆腐

从中国店买回了一包大叶子的菜，老板娘说是油菜，我怎么看也不是我们平常看到的油菜，不过，倒好像看到了那种所谓的油菜花在中间，那就叫油菜吧。

材料：

油菜，豆腐，辣椒酱，调味料。

做法：

1、豆腐切块。

2、油菜择洗干净。

3、煮锅烧开水，把豆腐烫一下，然后捞出来。

4、油菜放进煮锅烫软，捞出之后用冷水冲过。

5、油菜和豆腐用盐等调过味，加一勺辣椒酱拌匀即可。