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辣椒炒蛋辣椒炒蛋

 

吃了几十年的辣椒炒蛋,终于让我琢磨了点新花样出来。

 

材料:

鸡蛋,辣椒,调味料。

 

做法:

1、辣椒去籽,切成条。

2、鸡蛋打散,炒成蛋饼,然后切成条。

3、炒锅倒油烧热,中火把辣椒煸炒一会儿。

4、把蛋皮倒进锅一起煸炒,加盐调味。

5、锅里加一点点水帮助盐溶化,炒匀即可。

 

 

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