蟹肉棒炒蛋
那些蟹肉棒,好象最常见的吃法就是拌沙拉。可惜我不怎么喜欢那些西式沙拉,没法子,中国胃只能吃中国菜,所以对我来说,这东西还是炒着吃舒服。
材料:
鸡蛋,蟹肉棒,小葱,调味料。
做法:
1、蟹肉棒斜切片。
2、小葱切葱花。
3、鸡蛋加一点料酒打散。
4、葱花倒进鸡蛋液里面拌匀。
5、炒锅倒油烧热,把蟹肉棒倒进去略炒,然后倒入蛋液翻炒成块状,鸡蛋熟透即可盛出装盘。