银鱼炒蛋
一直都听说银鱼炒蛋好吃,可是我从来没吃过。终于买了一包冷冻的银鱼,咱也能吃上银鱼炒蛋喽。
材料:
银鱼,小葱,鸡蛋,调味料。
做法:
1、银鱼化冻,冷水冲净,然后沥干水分。
2、鸡蛋加一点料酒和盐打散。
3、小葱斜切段,加入鸡蛋液里面搅匀。
4、把银鱼也倒进鸡蛋液里面拌匀。
5、炒锅倒油烧热,倒入鸡蛋液炒成块状,炒至鸡蛋完全成熟。