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银鱼炒蛋银鱼炒蛋

 

一直都听说银鱼炒蛋好吃,可是我从来没吃过。终于买了一包冷冻的银鱼,咱也能吃上银鱼炒蛋喽。

 

材料:

银鱼,小葱,鸡蛋,调味料。

 

做法:

1、银鱼化冻,冷水冲净,然后沥干水分。

2、鸡蛋加一点料酒和盐打散。

3、小葱斜切段,加入鸡蛋液里面搅匀。

4、把银鱼也倒进鸡蛋液里面拌匀。

5、炒锅倒油烧热,倒入鸡蛋液炒成块状,炒至鸡蛋完全成熟。

 

 

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