榨菜炒蛋

突然想吃炒蛋，可是炒什么好呢？然后就看到了家里那包榨菜，就它吧，榨菜炒蛋还是挺好吃的。

材料：

榨菜，鸡蛋，小葱。

做法：

1、榨菜用水清洗一下，切碎，沥干水分。

我用的是榨菜条，应该切的再碎一些的，不过为了照相的时候可以看出是榨菜，我就只是简单的拦了两刀。

2、小葱斜切成段。

3、鸡蛋打散，把榨菜倒进去搅匀。

榨菜本身就很咸了，所以我没有再放调味料。

4、炒锅倒油烧热，大火把鸡蛋炒成块状，然后放入小葱炒软即可。