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腊肠炒蛋腊肠炒蛋

 

我很喜欢吃腊肠,不过,却很少吃,因为腊肠的包装都太大,每次买一包回来都要吃几次才能吃完,所以就买的少了。不过,这次已经买了,那就一定要连吃几次腊肠了。

 

材料:

腊肠,小葱,鸡蛋,调味料。

 

做法:

1、腊肠剥皮,横切片。

2、小葱斜切成葱段。

3、鸡蛋加料酒和盐打散。

4、炒锅倒油烧热,中火把腊肠炒变色。

5、调大火,放入葱段快速煸炒,到葱段略微变软,倒入打散的蛋液,快速翻炒成块即可。

 

 

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