韭菜炒馍条
我最喜欢把剩馒头炒来吃了,觉得这样比直接吃剩馒头好味多了。
材料:
韭菜,馒头,鸡蛋,调味料。
做法:
1、馒头切条。
2、韭菜择洗干净,切段。
3、鸡蛋加料酒和盐打散,然后和馒头条混匀,让馒头条均匀的挂上蛋液。
4、炒锅倒油烧热,把馒头条先炒散,然后加入韭菜段快速翻炒,加盐调味,韭菜变软之后即可出锅。