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菠菜鱼丸汤菠菜鱼丸汤

 

其实我以前也做过菠菜鱼丸汤,不过,心情不同,想法不同,用的材料不同,做出来的味道自然也不同。

 

材料:

菠菜,鱼丸,胡萝卜,蚝油,调味料。

 

做法:

1、菠菜洗净,沥干水分。

我买的就是现成的菠菜叶,所以不用择。

2、鱼丸一切两半。

3、胡萝卜削皮,切滚刀块。

4、煮锅倒水烧开,把鱼丸和胡萝卜放进去煮几分钟,按自己的口味调味,我加了一些蚝油。

5、胡萝卜煮熟之后加入菠菜叶煮软即可。

 

 

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