菠菜鱼丸汤
其实我以前也做过菠菜鱼丸汤,不过,心情不同,想法不同,用的材料不同,做出来的味道自然也不同。
材料:
菠菜,鱼丸,胡萝卜,蚝油,调味料。
做法:
1、菠菜洗净,沥干水分。
我买的就是现成的菠菜叶,所以不用择。
2、鱼丸一切两半。
3、胡萝卜削皮,切滚刀块。
4、煮锅倒水烧开,把鱼丸和胡萝卜放进去煮几分钟,按自己的口味调味,我加了一些蚝油。
5、胡萝卜煮熟之后加入菠菜叶煮软即可。