虾皮菠菜

自打从网上学来用虾皮入菜之后，我就开始喜欢这种做法。每隔些日子，就会找出点什么青菜用虾皮来炒炒。开始还放点其他的调料搭配，这次是最简单的，连调味料都没有用。

材料：

菠菜，虾皮。

做法：

1、菠菜择去老叶，洗净，沥干水分。

2、炒锅倒油烧热，放入虾皮炒香，然后放入菠菜炒软即可。

美国的虾皮好象没什么味道，所以我抓了一大把进锅。因为虾皮是咸的，所以我连盐都没有放。