什锦虾仁汤
家里剩下了一些煮熟的咸蛋白,不知道该怎么吃掉,想想就做汤的时候用掉吧。
材料:
咸蛋白,虾仁,蟹肉棒,黄瓜,调味料。
做法:
1、咸蛋白用手捏碎。
2、虾仁剥皮,挑去沙腺,洗净。
3、蟹肉棒切段。
4、黄瓜拍散,切丁。
5、煮锅倒水,大火烧,加入咸蛋白,然后加入其他调味料调味,水开之后加入水淀粉勾芡,然后加入黄瓜和蟹肉棒略煮,再加入虾仁继续煮至虾仁变色,滴几滴香油进锅即可。