虾仁拌菠菜
天热了,凉拌菜就吃的多了,说起来,人也真是好玩,好像夏天没多少人有胃口吃大鱼大肉的。
材料:
菠菜,大虾,调味料。
做法:
1、大虾去壳,挑去沙腺,冲洗干净。
2、水烧开,虾仁煮熟。菠菜也用开水烫过。
3、菠菜和虾仁拌在一起,按自己的口味调过即可。