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五彩炒虾五彩炒虾

 

我一直不怎么喜欢西兰花,总觉得西兰花没什么味道,好像就炒虾或者炒牛肉比较好吃。

 

材料:

大虾,西兰花,木耳,百合,腌萝卜,调味料。

 

做法:

1、木耳用水泡发,择洗干净,大块的用手撕小一些。

2、百合用水泡发,洗净。

3、西兰花按纹路切成小块,用开水焯一下,捞出过冷水,沥干水分。

4、腌萝卜切片。

我就是用的做寿司的那种萝卜。

5、大虾剥皮,挑去沙腺,洗净。

6、炒锅倒油烧热,把除了虾以外的材料放进锅翻炒一会儿,再加入虾仁继续翻炒,加调味料翻匀,到虾仁变色成熟即可出锅。

 

 

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