金针紫菜汤
难得想到一次紫菜,既然想到了,那就做个汤吧。
材料:
金针菇,紫菜,小葱,调味料。
做法:
1、金针菇切去根部,用开水焯过,冷水冲净。
2、紫菜用水泡发。
3、小葱切葱花。
4、煮锅倒水,加入金针菇和紫菜,烧开之后调小火略煮几分钟,按自己的口味调味之后停火。
5、停火之后加入葱花,滴几滴香油,搅拌一下,盖着锅盖闷几分钟即可。