瓜皮海带汤

这次买的西瓜很不错，瓜皮很嫩，很脆，不做点什么吃好像很浪费，很对不起这些瓜皮。

材料：

海带结，胡萝卜，西瓜皮，调味料。

做法：

1、海带结用水泡发。

2、胡萝卜削皮，切滚刀块。

3、西瓜皮削去红瓤和绿皮，只留下白色的部分，然后切薄片。

4、煮锅倒水，放海带结和胡萝卜进去煮，水开之后小火炖到胡萝卜软烂，按自己的口味调味，再放入西瓜皮，炖一分钟左右，滴几滴香油，即可停火盛出。