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我买了一些雪蟹腿,一顿没吃完。剩下的蟹腿不想再那么单单调调的吃,就把肉拆了,烧了一锅粥。
材料: 大米,蟹肉,鸡蛋,小葱,调味料。
做法: 1、大米用水泡一会儿。 2、煮锅倒水烧开,放入大米煮熟。 3、鸡蛋打散。 4、粥锅调大火,把打散的鸡蛋慢慢倒进锅,边倒边搅拌。 5、蟹肉倒进锅,搅匀。 6、按自己的口味加入调味料。 我喜欢清淡,只放了盐。 7、小葱切葱花,倒进锅,搅匀。 8、停火之后焖两分钟把葱焖软即可。
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