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鸡丝糯米粥鸡丝糯米粥

 

最近和糯米有仇,所以在努力吃光家里的糯米。

 

材料:

糯米,鸡肉,核桃,盐。

 

做法:

1、糯米用水泡几个小时。

2、鸡肉切丝,用水稍泡,然后挤干水分。

3、核桃炒熟或者烤熟。

我是用烤的,400 华氏度烤了大概 8 分钟左右。

4、糯米和鸡丝冷水下锅,大火烧开,小火慢慢熬到糯米软烂。

糯米比较糯,所以水要多放一点。还有就是煮的时候要时不时搅拌一下。

5、快出锅的时候,加入熟核桃。

 

 

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