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在国内的时候,我们家时不时的会用大米和小米一起煮粥吃,那会儿我们叫“二米粥”。这次我是用糯米做的,想不到比用大米做的还要好吃一些。
材料: 糯米,小米,红枣,冰糖。
做法: 1、红枣用水泡开,洗净。 2、糯米用水泡几个小时,然后沥干水份。 3、小米淘洗干净,用水略微泡一下。 4、煮锅倒水烧开,把糯米倒进锅煮 15 分钟左右,然后把红枣和小米也放进去,煮到小米开花即可停火。 5、按自己的口味放入冰糖,等冰糖完全化开,然后搅匀即可。
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