叉烧肉
在网上看到有人自己做叉烧酱，不由勾出了我的馋虫。下班后兴冲冲的跑到这里的中国店，结果他们没有红曲粉，倒是有一种叉烧粉。我想试试这种叉烧粉，就买了些回来。
材料：
猪肉条，叉烧粉。
做法：
1、叉烧粉按说明用水冲好，和匀。
2、把猪肉和调好的叉烧粉拌匀，放入冰箱腌过夜。
3、烤箱预热 350 华氏度。
4、把腌好的肉条挂在烤箱里，烤 50 分钟左右。
5、肉条放凉之后切片即可。
这个叉烧粉用着还成，味道还蛮地道的。
