葱丝肉皮
一直以来我要么是把猪肉皮炒来吃，要么就是熬成肉皮冻，这次想换换花样，于是就把肉皮给卤了。但是肉皮卤好之后我还没想好该怎么做，然后就开始对着肉皮运气，运气的结果就是凉拌。
材料：
卤肉皮，葱白，调味料。
做法：
1、卤肉皮切条，放进微波炉叮至温热。
不用热太狠，太热了会腻，但是凉肉皮又太韧，所以我觉得温热会比较好，肉皮是软的，又不太腻。
2、葱白切细丝，按自己的口味加点盐、醋等调味料，和肉皮一起拌匀即可。
